瀬戸内・広島の海の幸“魚”を巴屋清信独自製法・しぼり焼で一匹ずつ丁寧に職人が焼き上げました。海鮮しぼり焼・祭-MATSURI-は鯛、ヒラメ、サヨリ、でびらをおめでたい尾頭付きを使い、あえて添加物を加えず味付けもせず、素材が持つ濃厚な旨みと香りを最大限に引き出しました。剥製の様なその姿、パリパリッとした食感、4種類の魚それぞれの本来持つ香りと旨みを縁起の良い尾頭付きでお召し上がりください。お子様からおじいちゃん、おばあちゃんまでカルシウムが豊富でお喜びいただけます。また、日本酒、ビールのお供に最適です。
※ひらめが入荷待ちのため現在販売を見合わせております。
●内容/しぼり焼・鯛(祭)2枚・しぼり焼・ひらめ(祭)1枚・しぼり焼・でびら(祭)2枚・しぼり焼・さより(祭)2枚
●賞味期限/製造日より180日